お友達にもらって冷凍しておいたホッケ をこんがり焼いて、冷や汁にしました。冷や汁（ひやじる）は、日本各地で作られている郷土料理です。焼魚、豆腐、各種野菜 をふんだんに入れてキンキンに冷たくして食べるので、猛暑でもびっくりするほど食欲が湧いて