一年振りに焼いたうきわパン。 今年もこぶたになりました♪ 生地は昨年とほぼ同様ですが 砂糖を少し減らして水あめをプラス。油脂は無塩バターに。焼き加減はしっかりめ。 ドライイーストは2gにしたので