材料（4人分）・ブロッコリー　1株（300g）・合いびき肉　300g・塩　小匙1/2・胡椒　少々・卵　1個・パン粉　大匙3・牛乳　大匙2・サラダ油　少々A・ポン酢　50㏄・水　50㏄・梅干し　1個（種をとってたたく）・水溶き片栗粉　適量作り方1）ブロッコリーは粗く刻みます。粗く