「こんにゃく入りでヘルシー♪里芋の煮っころがし」の作り方。【作り置き】ねっとりほくほくの里芋に、甘辛い煮汁がじんわり染み込んだ昔ながらの煮っころがし♪ 里芋のやさしい甘みと、ぷりぷりこんにゃくの食感が楽しく、噛むほどに味しみのおいしさが広がります。こんにゃく入りでヘルシーなのに食べごたえもあり、ほっとする素朴な味わいが魅力。 毎日の食卓にうれしい、どこか懐かしいおふくろの味です。 材料: 里芋、人参、板こんにゃく