福岡を代表する人気ブロガー＆ライターの上野万太郎さんの人気連載第5回。万太郎さん自ら惚れ込んだ”あの場所のこの人”を紹介する『上野万太郎の「この人がいるからここに行く」』。今回は、久留米市田主丸町の人気店『パン・焼き菓子 CHEZ SAGARA」（シェサガラ）』のオーナー相良一公さんへのインタビューをお届けします。