臼杵ふぐ 山田屋 丸の内店 <ふぐ料理> (9月’23) : 徒然なる all over the World
河豚料理を食べに。ランチのふぐミニコース 12100円を。栗のすり流し シンプルだが栗の優しい風味がする。ふぐ刺しから揚げ 奥の斜めにあるのは、揚げた白板昆布ふぐ味噌椀 豆腐、葱、椎茸、人参、春菊など。雑炊 香の物の右にある茶色い二切れは、ふぐの煮凝りで、雑炊
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