トップ 副菜 たたきキュウリの旨辛味噌あえ たたきキュウリの旨辛味噌あえ 調理時間：5分（置く時間除く） 保存期間： 調理器具： 和えるだけで一気にご飯に合う1品に！ 味噌だれがしっかり絡んでいるので、ご飯に合います。 材料（作りやすい分量） きゅうり 2本 塩 小さじ1/2 A 白すり胡麻、味噌、ごま油、麺つゆ（3倍濃縮） 各大さじ1 豆板醤 小さじ1/2 にんにく（チューブ） 3cm 作り方 1 きゅうりは麺棒などで叩いて軽く割り、1cm幅くらいに切ったらボウルに入れ、塩をまぶして10分ほど置く。 2 きゅうりから水分が出て来たらボウルに水を入れてゆすぎ、水を捨ててきゅうりをしぼって水気を...