菊水食品（茨城県日立市）は県内の6軒の農家が育てた大豆をわらつとで包んだ新商品「いばらき農家の納豆　わらつと」（1本、税別710円）を開発した。6種類の大豆の特徴を最大限まで引き出せるよう工夫し、納