海外で納豆ブームの兆しが出てきている。財務省貿易統計によると、2023年の輸出金額は19億円と過去最高に達した。SNSでは納豆を食べる動画が人気を集める。メーカーや専門店もあの手この手とアピールを強める。日本人でも粘りやにおいを苦手とする人が少なくない納豆、外国人からみた魅力とは。外国人が多く行き交う東京・下北沢。9月中旬の平日、「納豆工房　せんだい屋」（東京・世田谷）がオープンすると続々と人