1987年に開業したホテル西洋銀座は、残念ながら2013年に閉業したが、今年9月にレストランが復活したのでランチコース 8800円を。白ワイン 1650円、赤ワイン 2200円 を。　アミューズとして、コンソメスープと、味噌仕立ての牛肉といぶりがっこが挟まれたシュー皮。いぶりがっ