すべての機能をご利用いただくにはJavascriptを有効にしてください。 ホーム 国税庁等について 組織（国税局・税務署等） 沖縄国税事務所 お酒に関する情報 令和5年度泡盛鑑評会 令和5年10月26日 沖縄国税事務所 令和5年度泡盛鑑評会 泡盛鑑評会の概要 沖縄県の伝統的名酒「泡盛」について、品質評価を通じて酒造技術基盤強化・酒造技術の発展を促し、品質の向上を図るとともに消費者の利便に供し、併せて沖縄県の重要な地場産業である泡盛製造業の発達に資することを目的とする。 泡盛鑑評会は、復帰の年（昭和47年）に始まり、今回（令和５年）で51回目となる。 「泡盛」が沖縄県を代表する伝統的な特産品で...