弥彦の人気土産品「玉兎」を作り続ける「糸屋菓子店」。 | Things(シングス)|新潟のローカルなWebマガジン
もういくつか寝るとお正月ですね。お正月の行事といえば初詣。皆さんはどこの神社で初詣をしますか? 弥彦神社に行くという新潟県民はけっこう多いのではないでしょうか。弥彦神社のお土産といえばこんにゃく、カレー豆、パンダ焼といろいろありますが、忘れてはならないのが兎の形をしたお菓子「玉兎」です。今回は「玉兎」を作り続けている老舗「糸屋菓子店」の五十嵐さんにいろいろなお話を聞いてきました。
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