釣魚で作る「秋の味覚」レシピ:紅葉ダイの一夜干し 水分飛ばしてうま味が凝縮 | TSURINEWS
紅葉ダイとは 紅葉(もみじ)ダイとは晩秋に釣れるマダイのこと。ちょうど紅葉(こうよう)の季節で、同じころに釣れ
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