バターを買って来たら、冷蔵庫で冷やし使い始めに、一気に薄くスライスします。以前はディナーナイフでカットしていたけれど最近は、よりカンタンにカットできるこの方法で。使うのはオーブンペーパー（クッキングペーパー）と包丁。包丁刃の長さにカットしたオーブンペーパ