「南烏龍、北包種」、台湾茶の伝説銘茶をいうと烏龍茶と包種茶だ。同じ茶樹であっても作り方の違いで全然違う美味しさができる。烏龍茶は後味が楽しむものだが、包種は飲む瞬間の香りで一発勝負するお茶だ。坪林は台湾文山包種茶の名産地。桂香包種は四代も続いてる製茶工房から、100年以上の経験をかけて作り上げたものだ..