麹検定3級および2級受験者用のテキストブック（冊子版）です。誤字脱字を修正した2025改訂版となります。 ※2025改訂版以前のテキストブックでも受験に支障はございません。 海外のお客様へ海外配送オプションが表示されない場合、お手数ではございますがお問合わせフォームよりお問い合わせ下さい。また、種麹との同時注文の際、送料が高くなってしまうエラーがございます。誠に恐縮ですが、上記お問合わせフォームより、ご注文後に注文番号とお名前をお知らせくださいませ。送料の減額調整をさせていただきます。 本書の一部および全部を無断で複写・複製(配布、コピー、スキャン、電子化)・転載することは禁じられています。本...