通信販売部「大地蔵」。広島の源流の地下天然水と国産有機米をもとにして、自然にゆだねる静置醗酵で造るまろやかな味わいの米酢や、お酢の醸造技術をもとにしたドレッシング、ソース、のむ酢などを製造販売。有機JAS認定の工場で製造している。