僕の独断で富山スタイルと云ってます あくまで富山ブラックとは別物ですが 醤油の押出しと塩分強めなところは同類項 塩っぱい好きなファンで連日賑わう人気店 昆布が効いたスッキリ塩っぱ旨 醤油がツンと立つ芳しいスープ やや固めやや太めで出しゃばらない麺は