鹿児島県大隅半島産の「おおさきうなぎ 長蒲焼」は、日本一の鰻生産地である鹿児島の自然と、霧島山系の清らかな地下水に育まれた極上の国産うなぎです。 養殖から加工まで一貫した自社管理で、捌いてから焼き上げるまで約50分。さらに仕上げには通常より長い20分間の蒸しを加えることで、ふっくらとろける食感と旨みを閉じ込めました。 白焼きしたうなぎを甘辛い秘伝のタレに漬け、丁寧に4度焼き上げ。香ばしさが際立つ本格的な味わいで、専門店さながらの満足感を自宅でお楽しみいただけます。急速冷凍で旨みをそのまま閉じ込めてお届けするため、鮮度も抜群。湯煎やレンジで簡単に調理でき、忙しい日でも贅沢なうな重やひつまぶ...