毎年　ひな祭りには　必ず作っていたちらし寿司ローマに住んでいた頃からですかんぴょうとか　干し椎茸がなかなか手に入らなかったので酢飯に入れるのは鮭フレークが多かったですいくらはあったのでちらし寿司の上にもいくらをたっぷりちらし いくらと鮭で親子ちらしにしま