こうも夏日が続くと　庭のバジリコも夏本番といった感じですごく元気です摘んでいかないと　ひょろひょろ伸びていってしまいますということで摘み取ったバジリコで早速ペスト・ジェノヴェーゼを作りました今回は　ミキサーやブレンダーでなどではなくモルタイオというイタリ