余ったジャムで安いお肉をおいしく! ご飯にもパンにもあう、洋風牛ごぼう。 : しみじみ*ごはん
ご飯にもパンにもあう、ちょっと洋風な牛ごぼう。隠し味はなんと、ブルーベリージャム。煮込みに使うと、まるで煮詰めたバルサミコ酢のようなコクと旨みが広がります。下味にも使えば、お安いお肉が大満足の一品に!
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