時間を逆算してお任せするだけで火を使わず安全で室温も上がらない電気圧力鍋。今回はミネストローネを作りました。火を使うのは野菜とベーコンを炒めるときだけ。オリーブオイルで2～3分、しんなりする程度です。水、軽く潰したホールトマト、塩を加えてセット。加圧調理自