国産米粉でから揚げや天ぷらなど、小麦と比べると油を吸いにくいので、カリッと揚げることができます。 またシチュー等のとろみづけ、ホットケーキなど、ご家庭で簡単に作ることができます。 はさみで切らなくてもきれいに開けられるツマミ付のチャックなので簡単に保存できて便利です。