「世界四大スパイス」と呼ばれる香辛料があります。「クローブ」は「ペストに効くお守り」と思われていた？古くはかの「クレオパトラ」も用いた…。日本の「家紋」としても使用も。お肉はもちろんお菓子やフルーツとも好相性です。