カレー粉の原料のひとつカルダモン。その上品で強い香りから「スパイスの女王」とも呼ばれ、コーヒーや紅茶に入れて楽しむ他、口臭ケアとしても活用されています。古くから薬としても使われてきたカルダモンの効果・効能や使い方をご紹介します。