使ってしまいたい大根がありまして・・・できればお弁当にも入れられるようなということで　フライドポテトならぬフライド大根作ってみました大根は４cm×１cm角の拍子切りお弁当に入れることを考えて少し小さいサイズにしましたお出汁と塩で煮てから片栗粉をまぶして揚げて