恵比寿の隠れ家的和食店「紀風」は，2014年4月5日のオープンながら「ミシュランガイド 東京 2015」 で早くも 1 つ星を獲得した日本料理の名店です。「紀風」JR 山手線恵比寿駅から徒歩 10 分ほどのところにあります。「ウニ，うすい豆，シマエビ，汲み上げ湯葉」「八寸」よも