【万博公園】間伐材を使用したエコな薪焼きピッツァを ~薪窯ピッツァ・カフェ ノースガーデン(薪窯PIZZA・CAFE NORTH GARDEN by mothers) : 自己中心食日記 Powered by ライブドアブログ
万博記念公園内、民族学博物館の東隣に 11月1日オープンの 薪焼ピッツァ・カフェ NORTH GARDENさん。 こちらは本格ピッツァのお店。 お店には薪釜があって、薪は園内で採れた 間伐材を利用されてるそう。 園内にはサクラやクヌギがいっぱいあって、 それが薪にぴったり!
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