みなさんには、生焼けの豚肉って食べたらダメだというイメージはないでしょうか？牛肉は少し赤くても大丈夫だけど、豚肉はダメだとって幼少期にお母さんから言われた人も多いかと思います。 食中毒の可能性もあるからでしょうか？お肉はしっかり火を通してから食べましょうといわれた記憶がありますし、ほとんどの人が豚肉はしっかり焼いてから食べると思います。 そんな中、以前海外で豚肉を生焼けの状態で食べた10代の少年が、突然原因不明のめまいと頭痛を訴え、亡くなったという衝撃的なニュースが飛び込んできました。 英国の日刊デイリーメールでは、インドハリヤナ州に住んでいた匿名希望の当時18歳の少年が、発作症状で病院に運...