ラボラトワールメルシー は、1935年創業 宇都宮の高級卵生産直売農場卵明舎が経営するケーキ屋です。 東京ファーマーズマーケット2005にて日本一の卵に選ばれた磨宝卵GOLDを贅沢に使用した卵農場ならではのスイーツをお楽しみください。