材料（4人分）・里芋　500g・塩　少々・醤油　大匙1・かたくり粉、サラダ油　各適量作り方1)里芋は皮をむいて一口サイズに切り、塩をまぶして表面をこすりぬめりを落とします。お水で流してルクエに入れ、700wのレンジで4分ほど加熱します。2)塩と醤油を振りかけ、そのまま10