アリが、料理をおいしくする調味料の役割を果たすことが分かってきた。ナッツ、レモン、キャラメルのような後味があるそうで、代替成分として料理に使用することも可能だそうだ。　日常的に見る黒アリは酸っぱい風味があり、粉末にして、レモンジュースの代…