こちらはヤマサ醤油さんのサイトで今月紹介していただいている一品！「きのこたっぷりあんかけパスタ大葉添え」ですよー名古屋発祥のあんかけパスタだけど、今回はJUNA流にアレンジ。ちなみに静岡にもちょこっとあるんだよね。まずは最後にかけるあんを先に作っておきます。