こんにちは～(∩´∀｀)∩昨日は4㎏米味噌の仕込みをしましたが、完成は10月以降でだいぶ先なので・・・短期熟成で1カ月程で出来るひよこ豆の白みそも少し追加で仕込んでみました。米味噌の仕込みはこちら▽ こちらは沢山一度に仕込んだので体力勝負でした～笑昨日もちらっと