ギガンデス（ギガンテス）とギリシャでは呼ばれる白花豆。トマトソースとあわせてオーブン焼きにした料理がとてもポピュラーで、出来合いのもよく売っています。 Γίγαντες με λεμόνι και μουστάρδα 私はいろんな料理の「白」ヴァージョンが好