先日お取り寄せした淡路島の新たまねぎ。☟ とうとう食べきってしまいました。さいごにその新たまねぎを使って作ったのが「新たまねぎ塩麹」昨年、はじめて作ったんですが料理にコクが出て料理の隠し味にも使えて美味しい！レシピはこちら。☟ チャチャッと作れるので気にな