4月27日、東京駅の「グランスタ八重北」に「dancyu食堂」が開店しました。「dancyu食堂」は、dancyuが初めてプロデュースする食堂です。食堂の運営を担う「CLASSIC INC.」とともに、食いしん坊に愛される食堂を目指していきたいと思います。今日から始まるこの連載では「dancyu食堂」にまつわる色々をお届けします！