材料（6人分くらい）・玉ねぎ　1個・ジャガイモ　2個・ボイルほたるいか　150g・ベーコンスライス　80g・マッシュルーム　1パック（またはしめじでも）・薄力粉　大さじ2・牛乳　700㏄・マスカルポーネチーズ　50g（なくても）・塩　小さじ2/3・胡椒　少々・タイム　少々・バ