使い勝手のよい「きゅうり」は、いくつかレパートリーがあると便利ですね。今回は、大葉のさわやかな香りがアクセントになった副菜レシピをご紹介します。和え物やサラダなど、どれも献立のあと一品おかずにぴったりですよ。箸休めやお酒のアテにもおすすめですので、ぜひ作り方を参考にしてくださいね。