今までのレシピ検索はこちら。 今回はぐんまクッキングアンバサダーのレシピです。群馬の梅、「白加賀」を使って一番最初に仕込んだもの、それがこの醤油漬けです。お醤油＋酸味なのでぽん酢のように使えますが日持ちさせるので塩気がかなり濃いです。なのでぽん酢風に使うな