高級食材キャビアが身近な食材になる日も…メスしか産まないチョウザメの選別に成功 近畿大学など(読売テレビ) - Yahoo!ニュース
世界の三大珍味の一つとして知られ高級食材のキャビアが身近な食材となって私たちの食卓にのぼる日がくるかもしれません。 「養殖キャビアの生産効率が大きく高まることで、大幅なコスト削減が期待される」
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