昨日仕込んだ… みかん蜜。一晩寝かせたら…おお、だいぶこなれましたね！深夜から明け方にかけてだいぶ冷えたので、はちみつがまた固まっちゃうんじゃないかと心配でしたが、果汁にさらりと溶けてしっかりみかん蜜になってます。もしかしたら、みかんの酸味がはちみつを良い