家庭料理の定番「豚の生姜（しょうが）焼き」 作る人に数だけレシピがある、超定番の「豚の生姜焼き」。 いつもは「しょうゆ」ベースで作ります。 その味に飽きた（は料理に失礼ですけど）ら、次の一手があります。 「みそ」 です。 しょうゆで味付けしている料理は、だいたい「みそ」に変えることで、 「お！今日の料理美味しい！」 って、なります。 なんせ、ゴールデンカムイの、不死身の杉本も、過酷な旅のなか、味噌を持ち歩いていましたからね。 （しょうゆは持ち歩きにくいだろうな） 今日の、豚のしょうが焼きは、定番の 豚　＋　玉ねぎ　 に、 なす を加えました。 野菜