最近　梅干しとか　レモンとか酸味のある食材が欲しくなりますそろそろ梅雨入りでしょうか・・・さて　お弁当のすき間埋めおかずに作った一品いつも常備している　紫キャベツを切らしていたため紫玉ねぎで作ったマリネです紫キャベツもそうですが　この赤紫の色合いはお弁当