粒あんを楽しむ小豆の風味がたっぷりの粒あんが好き市販のあんも美味しいものがあるが、時々小豆を煮てあんを作る　過去記事⇒　http://rnaga99.livedoor.blog/archives/1978004.html甘さなどが好みに作れるからだ特に冬はストーブの上でゆっくりと小豆を煮込んであんにする