こんにちは～、お酒ミライの神奈川建一です。今日もインフィニット酒スクールのレポートをお届けします。今回は日本酒中級コース第３回目ですよ～。前回はこちら。 今回のテーマは「香り、色、味わいから日本酒のスペック（数値）を読み取る」です。日本酒は香味に色々なヒン