オリーブグラッセ : ギリシャのごはん
オリーブの記事もまだ終わってませんでした……こちら4品目は甘いものです。 ペロポネソス半島をドライブ中に立ち寄ったお店でカラマタオリーブのグリコ(シロップ煮)の瓶詰めが売られてるのを見かけたことがありますが、あれは石灰水で下処理してあったのだっけ?随分前に
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