古都金沢の歴史と文化が息づく〈ひがし茶屋街〉の道途に、100年以上にわたって市民に愛され続けている老舗洋食屋があります。 『自由軒』が誕生したのは1909年。日本全国に洋食屋が広まり始めた頃に、東山の...