HIIRAGI GINZA（ひいらぎ銀座）は、川手寛康シェフのDEAR BUTTER SANDや、薬師神陸シェフのBRANCHÉ CHOCOLATを取り扱う銀座発のスイーツセレクトショップ。一流シェフの技術とこだわりが詰まった最高峰のスイーツを全国にお届けします。